蜜汁排骨

【简介】：体检时抽了一大管血。

我光是看着就觉得头晕。

排骨我提前腌制好，放进冰箱里。

做了“蜂蜜排骨”，等晚上回去补充。

。

由于煤气灶还没安装，那就买个电饭锅版本吧。

　　主料　　排骨400克、西兰花半个　　辅料　　姜片适量、蒜适量　　生抽适量、叉烧酱适量　　料酒适量、蜂蜜适量　　盐适量　　蜜汁排骨的制作方法　　1.将切成寸寸的排骨放入碗中，加入适量的盐、姜片、蒜片； 　　2。

加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜，搅拌均匀，然后盖上盖子放入冰箱腌制两个小时以上； 　　3。

将腌制好的排骨连同腌汁一起倒入电饭锅中，然后加入适量的水，刚好没过它即可。

原材料好； 　　4。

按下烹饪功能按钮。

程序完成后，说明排骨已经熟了； 　　5。

锅中水烧开，加入适量盐和几滴油，将西兰花焯水； 　　6。

将焯过的西兰花沿着盘子围成一圈； 　　7。

将电饭锅煮好的排骨倒入干净的锅中，去掉腌制的姜片等； 　　8。

用大火收汁（必要时可加点盐），彻底晾干，直至排骨中的部分油脂被炒熟，表面微焦。

　　9。

装入盘中。

　　10。

我们来尝尝吧。

　　提示　　1.将排骨用盐、姜、蒜、叉烧酱、生抽、蜂蜜腌制。

放入冰箱冷藏两个小时以上。

如果你想让颜色更红更亮，你可以添加更多。

番茄酱; 　　2。

将腌制好的排骨连同腌汁一起放入电饭锅中煮。

不需要打理，很容易控制排骨的熟度； 　　3。

煮熟的排骨放入锅中，去掉生姜等大料，然后用大火收汁。

最后你会发现汤没了，排骨里的部分肥肉也被炒了。

这个时候口感会比较好，稍微有嚼劲。

;但如果老人或小孩牙齿不好，打汁到一半时加点水淀粉勾芡成稀芡，这样排骨吃起来会更软。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。