蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法（美食视频）

【简介】：丝瓜是清淡爽口的美味佳肴之一。

用大蒜蒸丝瓜，香味浓郁，还能保持丝瓜的新鲜度。

今天的课程小编给大家分享了蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法。

点击查看本文详情　　蒜蓉粉丝蒸丝瓜　　蒜蓉粉丝蒸丝瓜是一道比较清淡爽口的菜。

蒸的烹饪方法更健康，也更适合夏季食用。

　　 蒜蓉粉丝蒸丝瓜 　　 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的制作步骤 　　 1. 将粉丝用温水浸泡至软，然后在沸水中焯一下，捞出约 30 秒，（也可以不泡直接焯一下，就是焯的时间长一点，约2分钟捞出来），把捞出来的粉条均匀的铺在盘底　　 2.丝瓜洗净，去皮，斜切成2厘米左右的厚段。

，均匀地放在粉丝上面　　 3.放入蒸锅，水开后蒸5分钟左右　　 4.5分钟后，关火，打开蒸锅盖，蒸熟加1汤匙蒸鱼酱油（如果实在买不到蒸鱼酱油，可以用2/3勺生抽+1/3勺美极鲜代替，但味道会差一些） 　　5。

在另一个平底锅中加热 2 勺油。

加入蒜末、姜末和少许盐，炒至微黄即可关火（因为蒸鱼豉油已经咸了，所以盐一定要少加，淡了就可以不放）　　6。

将热油和蒜末淋在丝瓜和粉丝上，中火蒸3-5分钟　　更多推荐菜谱请点击每日菜谱主题　　每天都有更多推荐家常菜谱家常菜谱推荐 　　 更多家常粤菜菜谱，每日粤菜家常推荐 　　 更多家常川菜，每日四川家常推荐 　　 更多家常湘菜菜谱每日湖南菜谱推荐菜品都有　　更多丝瓜菜谱，点击查看：海鲜丝瓜汤的做法。

魔芋丝瓜汤的家庭食谱。

怎么炒丝瓜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。