青菜狮子头

材料：肉丸20个，青菜80克，葱1根。

调料： A料：盐1茶匙 做法： 1、青菜去根，洗净；大葱洗净，切丝；热油锅，将其全部煎香，加入材料A调味，取出盛盘备用。

　　 2. 将肉丸放入热油锅中，中小火煎炸。

取出放入盘中，撒上葱丝。

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