如何制作美味的凉拌芦笋茄子泥

【简介】：分享芦笋的做法。

它以其香浓的味道和丰富的营养价值而受到很多人的喜爱。

快来看看如何制作美味的冷芦笋茄子泥吧。

来学学吧~　　材料：芦笋、熟茄子、肉松、盐、蚝油、糖、酱油、鸡精、花椒面、蒜末、香油、水　　做法：　　1。

芦笋剥去老皮洗净茄子洗净去皮切片，蒸熟后取出捣碎备用； 　　2。

锅置火上，倒入少许油，放入葱、蒜，小火炒至出香味后捞出，留少量油。

倒入适量高汤，然后依次加入盐、胡椒粉、鸡精、糖。

汤沸腾后，加入芦笋。

煮熟后取出放在盘子上，切成块； 　　3。

将高汤一一放入，加入酱油、糖、胡椒粉、香油和茄子，拌匀，盖上芦笋，撒上少许肉松。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。