【天天吃神】清蒸鲫鱼

蒸鲫鱼　　鲫鱼又名鲫鱼、鲔鱼，是鲫鱼科的鲫鱼的肉或全身。

现代研究表明，鲫鱼肉中含有大量的水溶性蛋白质、蛋白酶和人体所需的多种氨基酸。

鱼油含有大量维生素A和不饱和脂肪酸。

这些物质可以影响心血管功能，降低血液粘度，促进血液循环。

经常食用鲫鱼对心血管疾病患者有一定的辅助治疗作用。

鲤鱼全身皆可入药。

脑：治疗耳聋；鸡蛋：治目翳、久咳、痢疾、脱肛；胆：止痛、杀虫、治小儿疳积；鳞、骨：可止血、利尿、包扎；鲫鱼血：有增强人体抗病能力、防止衰老的作用。

研究发现，从鲫鱼的组织中分离出一种生长刺激物质，可以促进生长：鲫鱼还含有具有性激素样作用的物质，可以促进性腺成熟。

　　材料：鲫鱼一条（约500克），葱，姜，生抽，盐，适量油　　鲫鱼如何蒸　　1.主料：鲫鱼1条　　2条。

蒸鱼盘 上面放姜片和葱段：　　3。

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