番茄疙瘩汤怎么做

【简介】：什么是疙瘩汤？很多人不知道这是什么汤。

它实际上是一种面食汤。

特别适合食欲不振的夏季。

它有利于消化。

今天我就给大家推荐一下。

这是一道美味的菜肴——番茄疙瘩汤。

点此查看番茄疙瘩汤详细菜谱　　番茄疙瘩汤　　功效：安神、祛斑、延年益寿、防癌、预防高血压、消食　　小编告诉你实话实说：“诺德汤，我家乡的方言叫‘古扎’，制作简单，味道各异。

不说咸酸辣的味道，浓稠度和纯度都可以控制。

”汤的量、面条的控制也可以调节。

在所有口味的疙瘩汤中，我最喜欢的是番茄疙瘩汤。

　　主料：面粉100克　　辅料：西红柿2个、调味盐1/2茶匙、大蒜2瓣、香油1/2茶匙、葱1根、番茄酱2汤匙、鸡蛋1个, 食油1茶匙　　番茄疙瘩汤的做法　　1.番茄洗净去皮，切小丁，葱切碎，蒜切末，鸡蛋打散备用　　 2. 将面粉放入大碗中，分次加入适量凉水，边加水边用筷子打成自己喜欢大小的均匀雪花状，直至看不到干粉　　3.热锅倒入冷油，小火煸香葱花　　4.加入西红柿丁，大火翻炒，用锅铲将汤汁压出翻炒　　5.加入约2汤匙番茄酱　　6.继续翻炒至颜色呈鲜红色　　7.加入适量开水，根据需要调整用量口味：喜欢汤浓一点就少加，喜欢汤清一点就多加，尽量一次加够，避免中途加水　　8。

大火煮沸后，分小份加入面疙瘩，边搅拌边搅拌，防止粘锅　　9。

继续大火煮1、2分钟，煮沸时加入蛋花　　10。

加入适量盐调味　　11。

加入蒜末，再次煮沸后关火　　12。

加几滴香油就完成了　　更多菜谱推荐请点击　　查看更多菜谱推荐。

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如何做番茄金针菇鸡蛋汤。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。