福州豆腐锅（主料：嫩豆腐、虾、鲜干贝、肉末）

主料：嫩豆腐2块、虾各2两、鲜干贝、肉末、蘑菇2个、芦笋2个 jyv菜谱网站　　jyv菜谱网 调料：酱油、蚝油各1汤匙，糖1/2茶匙，生粉1茶匙，胡椒粉各少许，香油，高汤1杯jyv菜谱网 　　jyv菜谱网 做法： 1.将所有原料切成方块并放在一边。

2. 烧热油锅，用4汤匙油炒香菇丁、猪肉末、豆腐和鲜蛤。

3.加入调味料小火煮，然后加入虾仁和芦笋丁煮沸，加入罗望子勾芡，撒上辣椒粉，淋上香油。

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