蘑菇栗子鸡的做法

【简介】：蘑菇栗子鸡，蘑菇为这道荤菜增添了更多的鲜美，栗子的甜糯让你吃在嘴里留香。

想了解更多蘑菇栗子鸡的做法，点击查看这篇文章　　无油但香甜可口蘑菇栗子鸡　　蘑菇栗子鸡　　材料：土鸡半只，香菇200克香菇、栗子仁250克　　辅料：葱、姜、蒜适量　　调料：生抽2汤匙、老抽3汤匙、盐2茶匙　　制作方法：　　1.准备好主料，鸡肉洗净斩块，栗子仁洗净？ 5分钟后，鸡块变成微黄色，锅底就会有很多金黄色的鸡油　　6。

把火调大，用炸鸡油爆香葱姜蒜　　7。

加入生抽和老抽翻炒均匀　　8。

加2厘米水没过鸡块，大火煮沸，转小火煮1.5小时　　9。

添加栗子仁　　10。

加入香菇并加盐？使用了鸡精和其他调味品，但成品仍然具有极其鲜美的味道。

　　2。

一般炖肉的时候都会加一些调料，但是我现在不太适合吃太多的调料。

另外，土鸡和蘑菇的香气和鲜味都足够，加入香料会掩盖它们的部分。

它很美味，所以你可以完全跳过它。

　　3。

我用的是最普通的铸铁锅。

炒鸡肉时不用油，用中小火慢慢炒。

尤其是刚开始的时候，最好不要用大火，否则可能会粘锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。