简单五步学会制作椒盐脆皮鸡柳

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:想吃鸡柳只能在地摊买吗?想学习如何制作鸡柳吗?今天教大家如何制作美味的椒盐脆皮鸡柳。   材料  鸡里脊肉,料酒,胡椒粉,蛋白,淀粉,盐,柠檬汁,面包粉,小麦粉,泡打粉,盐,味精,白胡椒粉,蒜粉,葱花,碎黑胡椒   方法  1.将鸡里脊肉切成条,用..

简单五步学会制作椒盐脆皮鸡柳

【简介】:想吃鸡柳只能在地摊买吗?想学习如何制作鸡柳吗?今天教大家如何制作美味的椒盐脆皮鸡柳。

  材料  鸡里脊肉,料酒,胡椒粉,蛋白,淀粉,盐,柠檬汁,面包粉,小麦粉,泡打粉,盐,味精,白胡椒粉,蒜粉,葱花,碎黑胡椒   方法  1.将鸡里脊肉切成条,用料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉、盐和柠檬汁腌制30分钟。

  2。

准备炸粉:面包粉、小麦粉、泡打粉、盐、味精、白胡椒粉、蒜粉搅拌均匀。

  3。

将腌制好的鸡柳均匀地裹上自制的炸粉。

  4。

将锅中的油加热至60%热,加入鸡柳,煎至两面金黄。

消除。

  5。

用厨房吸油纸控油,撒上葱花和黑胡椒碎即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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