肉末酸豆的自制做法

【简介】：酸菜豆的自制做法其实很简单。

一旦你学会了如何制作，你就可以自己制作。

这道菜是很多??餐馆的餐前小吃。

酸酸的，真的很开胃！ 　　主料：豇豆250克　　辅料：排骨（五花肉）150克　　调料：花椒（红、尖）25克、花椒2克、味精2克、10克生姜10克，葱克，植物油100克，香油2克 　　 酸豆碎的制作小贴士： 　　 豇豆中加入盐等调料，浸泡后使用。

　　方法：　　1。

浸泡过的豆类（豇豆）切丁； 　　2。

姜、葱切碎； 　　3。

红辣椒切丁； 　　4。

五花肉洗净切碎； 　　5。

将炒锅中的植物油加热至50%热。

加入葱末、姜末和肉末。

炒至香味四溢，猪肉变色。

加入泡好的豆角和红辣椒丁，翻炒。

加入花椒水、味精、香油。

随时待命。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。