豆豉蒸鸡腿的做法

【简介】：简单的食材，就能做出不一样的美味。

今天给大家介绍一道美味又简单的菜——豉汁蒸鸡腿。

唯一的成分是鸡腿。

，添加多种美味调料，点击查看豆豉蒸鸡腿的详细做法　　豆豉蒸鸡腿　　材料主料：鸡腿4只　　辅料：适量葱、盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油少许、青适量洋葱、白胡椒粉适量、花椒粉适量、黑豆辣酱适量、白糖少许　　豆豉蒸鸡腿的做法　　1.准备材料　　2。

将鸡腿洗净，切成小块，方便调味（或者用牙签戳小孔）　　3。

洋葱切丝，葱、姜、蒜切末备用　　4。

将切碎的洋葱、洋葱、姜和大蒜加入鸡腿中。

加入生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆瓣酱、糖、少许盐　　5。

搅拌均匀　　6。

放入保鲜袋冷藏腌制过夜。

（等不及的话可以腌2小时　　7.放入蒸锅中　　8.水开后，中火蒸20分钟左右（具体时间根据自己情况而定）火候和锅的大小）　　烹饪技巧　　1.酱油和豆瓣酱都含有盐，所以适量加盐。

　　2.根据自己的口味添加调味料。

　　 3.用高压锅比较快，大概10分钟就可以了。

　　菜品特色　　今天的菜快手是豆豉蒸鸡腿和零油烟的肉，还有比这更健康的吗？蒸的？而且肉也很嫩。

记得直接吃鸡腿，刺激一下。

前一天晚上把鸡腿腌好，只需要几分钟。

从冰箱里拿出来，直接蒸。

这样就避免了油烟的伤害，夏天也不用忍受锅里的热气，我在炉子边满头大汗，像我这样上班还要赶回家做饭的上班族妈妈，其实很辛苦。

辛苦了，所以我必须想办法让自己放松。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。