金银炒鸡蛋（原料：鸡蛋、皮蛋、猪油、精盐、味精、胡椒粉）

原料：鸡蛋200克、皮蛋1个、猪油、精盐、味精、胡椒粉各2Uc。

菜谱网站做法： 1、皮蛋带皮蒸5分钟，去壳切成小片。

用少许猪油将它们炒香。

2、洗净的鸡蛋中加入味精、盐、胡椒粉、猪油。

搅拌均匀。

加入皮蛋片，用大火煮。

取出猪油。

倒入鸡蛋液，边炒锅边加适量油，炒至刚刚熟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。