菠萝海鲜炒饭（主料：鸡蛋、虾、菠萝、蟹棒、扇贝）

材料：鸡蛋2个、鲜虾约半斤、菠萝半个、蟹棒3个、扇贝8个、生菜几片砍成碎片。

做法： 1、鸡蛋打散，用小火煎至形成蛋皮备用。

pSt菜谱网 2.虾去皮去虾线，蟹棒切小块，干贝切两份。

将虾和扇贝用盐、糖和胡椒粉腌十五分钟。

国产油烧开后，依次加入虾仁、干贝、干贝。

将蟹棒和菠萝炒香，加入盐和生抽调味。

3.然后加入米饭一起炒。

米粒炒好后，加入生菜，稍微翻炒一下。

4、最后一步，将适量的炒饭放入煎好的蛋皮中，将四个边向内包住，用盘翻过来，放在盘中即可上桌。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。