怎样才能做出美味的鸡腿呢?花雕醉鸡腿

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:如何做美味的鸡腿?年底小编要给大家介绍一种新的烧鹅做法:醉鸡腿。 花雕酒可以用其他酒代替。   花雕醉鸡腿  材料:鸡腿2只  绍兴花雕100克  生抽50克  30颗枸杞  1小块肉桂  1颗星八角   甘草几片   茴香少许  胡椒粉少许   盐少许   姜..

怎样才能做出美味的鸡腿呢?花雕醉鸡腿

【简介】:如何做美味的鸡腿?年底小编要给大家介绍一种新的烧鹅做法:醉鸡腿。

花雕酒可以用其他酒代替。

  花雕醉鸡腿  材料:鸡腿2只  绍兴花雕100克  生抽50克  30颗枸杞  1小块肉桂  1颗星八角   甘草几片   茴香少许  胡椒粉少许   盐少许   姜丝少许   步骤   1. 将鸡腿去骨,加入全部调味料,混合均匀,揉几分钟。

放入塑料袋中,密封,摇匀并混合均匀。

在冰箱里腌制至少过夜。

  2。

取出来,去掉除枸杞以外的调味料,放在锡纸上,如图。

  3。

将烤箱预热至180度。

中层上下加热30分钟。

  4..将蜂蜜与水和油混合,刷在鸡腿卷上,继续烤20分钟暴露。

中间刷两遍蜂蜜汁。

  取出来切成块。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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