茄子拌蒜的家常做法

【简介】：分享茄子拌蒜的家常做法，味道和烧烤很像！香味扑面而来~　　原料：茄子200克（紫皮，长）　　调料：30克大蒜（白皮），10克葱，5克盐，50克香油，10克酱油　　做法：　　1。

将大蒜去皮，捣成蒜末； 　　2。

将茄子洗净，切成两半，放入笼中大火蒸25分钟，然后出笼； 　　3。

将茄子放入盘中，加入蒜末、香油、盐和酱油，拌匀即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。