十种鱼的推荐做法

1.美味的啤酒鱼　　材料：　　主要材料：鲤鱼1条，西红柿2个。

　　材料：辣椒1个、红辣椒1个、葱1个、姜5片、大蒜5瓣、香菜2个。

　　调料：生抽1汤匙、啤酒1/2罐、辣椒酱2汤匙。

　　方法：　　1。

将西红柿洗净，切块； 　　2。

将青、红辣椒洗净，切开，切成大块； 　　3。

姜去皮切丝； 　　4。

大蒜去皮，葱切小段，香菜切碎； 　　5。

鲤鱼去掉内脏，冲洗干净，不需要去鳞； 　　6。

用厨房纸吸干鱼表面的水分； 　　7。

将鱼切成大块，备用； 　　8。

用两片姜擦一下煎锅（感谢小何的友善光临^_^）； 　　9。

锅烧热，倒入少许橄榄油； 　　10。

倒入鱼块，小火慢慢煎； 　　11。

煎至鱼片表面金黄色，鱼鳞卷曲，取出备用； 　　12。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。