百合丝瓜炒鸡片

材料：鲜百合4两，蒜末少许，葱片少许，鸡胸肉3两，丝瓜络8两，水1汤匙，少许香油、胡椒粉少许、酱油各半、绍兴酒一勺、盐1/4勺、生粉1勺。

做法：1、丝瓜去硬皮，洗净切块，加少许盐和油轻炒至软，取出备用。

2、新鲜百合去皮，洗净，沥干备用。

3、鸡胸肉稍微冲洗干净，拍干切成薄片，加入腌料拌匀，浸油至软，沥干备用。

4.另烧热2汤匙油，爆香蒜末、姜末和葱片。

将鸡肉放回锅中，倒入酒，加入调味料和花，炒至熟。

最后加入丝瓜和鲜百合拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。