炸螺丝饼的简单做法

【简介】：炸螺丝饼是山东的代表性小吃。

小编整理了一份炸螺丝饼的简单做法，喜欢的朋友可以快速学会。

份量：12块 　　材料　　低筋面粉20克，水120克，猪油160克，　　做法　　1.）将中筋面粉加入水和猪油中，和用手揉捏至光滑的面团可供咀嚼。

　　2.) 将低筋面粉和猪油混合，用手揉成油脂中心备用。

　　3.）将方法（1）的面团揉成长条，用刀切成每条20克左右，用手压扁，中间放20克油中心，然后用擀面杖擀开。

用别针将其压平（注意两边宽度要均匀），然后对折三层，压平。

重复三遍。

最后压扁后，用手从前端向后端慢慢卷起，然后用棍子擀成圆形，这就是酥皮。

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按顺序完成 12 个备份副本。

　　4.）将30克莲蓉包在每块糕点的中间，用手擀成圆形，做成12块备用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。