自制千层老婆饼

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:老婆饼的做法有很多种。 下面专家分享的就是一种比较简单的方法。 它非常美味,并且有丰富的糕点馅料。 比外面买的好。 吃!   老婆饼制作小窍门:  1.趁热将糯米馅分成丸子。 因为热的时候里面有油,所以不会粘手。   2。 牛舌形状尽量擀长一些,这样层次更..

自制千层老婆饼

【简介】:老婆饼的做法有很多种。

下面专家分享的就是一种比较简单的方法。

它非常美味,并且有丰富的糕点馅料。

比外面买的好。

吃!   老婆饼制作小窍门:  1.趁热将糯米馅分成丸子。

因为热的时候里面有油,所以不会粘手。

  2。

牛舌形状尽量擀长一些,这样层次更多,烤出来的皮会更脆。

  材料:水油皮:中面粉100克,细砂糖15克,水45克,猪油10克。

  酥皮:中粉80克,猪油50克。

  糯米馅:糯米粉70克,细糖15克,水110克,熟芝麻30克,猪油35克。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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