西红柿厚蛋煎蛋 中式美食 2024-01-08 导读【简介】:大家都吃过西红柿炒鸡蛋,喜欢酸酸甜甜的味道。 番茄厚蛋煎蛋是番茄炒鸡蛋的改良版,给你不一样的口感。 ?越好 第4步注意:只有当鸡蛋表面出现大量泡沫时,才算鸡蛋熟了。 不然和我一样,没打好,里面还有蛋清 2。 打入两个鸡蛋 3。 加入适量盐 4。.. 【简介】:大家都吃过西红柿炒鸡蛋,喜欢酸酸甜甜的味道。 番茄厚蛋煎蛋是番茄炒鸡蛋的改良版,给你不一样的口感。 ?越好 第4步注意:只有当鸡蛋表面出现大量泡沫时,才算鸡蛋熟了。 不然和我一样,没打好,里面还有蛋清 2。 打入两个鸡蛋 3。 加入适量盐 4。 将蛋液搅打至蛋清和蛋黄完全混合 5。 用少油、小火加热锅。 将蛋液均匀地铺在锅底 6。 待蛋液慢慢凝固不再流动时,将蛋皮从一端慢慢卷起。 擀的时候可以用锅铲,用筷子更方便快捷 7。 再次倒入蛋液,盖住整个锅底。 从卷好的鸡蛋饼开始,向后卷 8。 再次倒入蛋液,盖住整个锅底。 最下面,从卷好的鸡蛋饼开始,向后卷9.切成段,放在盘子上 10。 吃饭吧! 11。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: