西红柿厚蛋煎蛋

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:大家都吃过西红柿炒鸡蛋,喜欢酸酸甜甜的味道。 番茄厚蛋煎蛋是番茄炒鸡蛋的改良版,给你不一样的口感。 ?越好  第4步注意:只有当鸡蛋表面出现大量泡沫时,才算鸡蛋熟了。 不然和我一样,没打好,里面还有蛋清  2。 打入两个鸡蛋  3。 加入适量盐  4。..

西红柿厚蛋煎蛋

【简介】:大家都吃过西红柿炒鸡蛋,喜欢酸酸甜甜的味道。

番茄厚蛋煎蛋是番茄炒鸡蛋的改良版,给你不一样的口感。

?越好  第4步注意:只有当鸡蛋表面出现大量泡沫时,才算鸡蛋熟了。

不然和我一样,没打好,里面还有蛋清  2。

打入两个鸡蛋  3。

加入适量盐  4。

将蛋液搅打至蛋清和蛋黄完全混合  5。

用少油、小火加热锅。

将蛋液均匀地铺在锅底  6。

待蛋液慢慢凝固不再流动时,将蛋皮从一端慢慢卷起。

擀的时候可以用锅铲,用筷子更方便快捷  7。

再次倒入蛋液,盖住整个锅底。

从卷好的鸡蛋饼开始,向后卷  8。

再次倒入蛋液,盖住整个锅底。

最下面,从卷好的鸡蛋饼开始,向后卷9.切成段,放在盘子上  10。

吃饭吧!   11。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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