十种最简单的炒饭菜谱

【简介】：介绍了十种最简单的炒饭菜谱，非常适合新手，因为菜谱非常简单，一看就知道！ 　　什锦炒饭　　材料：　　200克大米，半根胡萝卜，火腿，冷冻豌豆，冷冻玉米粒，韭菜少许。

　　方法：　　1。

将胡萝卜切丁，火腿切丁，冷冻豌豆和玉米粒用冷水解冻，葱切丝，辣椒切丝备用。

倒入适量的油，先将胡萝卜切丁，只有这样胡萝卜素才能释放出来。

炒至变色后沥干油备用。

　　2。

加入适量底油，加入韭菜丝和辣椒一起炒香。

加入火腿块并翻炒。

翻炒均匀，加入豌豆和玉米粒，翻炒均匀　　3。

加入米饭，撒点盐，这样有利于米饭打散，不要用铲子压米饭，否则炒后不会饱满，最后加入之前切好的胡萝卜丁，加酱油提味新鲜。

将米打散，炒匀，从锅中取出，盛入盘中。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。