蜜烤红薯（原料：红薯、红枣、蜂蜜、冰糖、植物油）

〖主要原料〗：红薯500克，红枣、蜂蜜各100克，冰糖50克白糖、植物油适量。

制作过程： 1、红薯去皮洗净，切成橄榄状；将红枣洗净去核，切成细片。

2.锅置火上，烧热油，将红薯煎至外面有壳，捞出沥干油，重新将锅置火上，水烧开，加入石块糖溶化，倒入红薯，大火煮至汁浓稠。

加入蜂蜜，撒上枣末拌匀，再煮5分钟即可装盘。

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