脆皮冬瓜条

材料：冬瓜600克。

　　 调味料： 　　 A料：盐2茶匙 　　 B料：炸粉1.5杯、冷水1杯 　　 C料：番茄酱（或甜辣酱）1小盘 加工方法: 1. 冬瓜去皮去籽，洗净，沥干水分，切成宽条，将材料A放入碗中，搅拌均匀，腌制30分钟，至冬瓜出水后，捞出沥干水分。

水。

？锅里剩下的油烧热，迅速将冬瓜条放回锅里再煎一下。

立即捞出，沥干油，装盘，食用时沾上C料即可。

　　健康人士的话：冬瓜是低热量蔬菜，适合减肥。

它还具有利尿作用，可以消除水肿。

　　 美味小贴士：冬瓜一定要先加盐、泡水再打浆。

油炸两次可以使冬瓜更脆。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。