豆腐拌香椿芽，春季解压蔬菜

【简介】：豆腐可以很好的补充人体内的钙质，对于稳定情绪有很好的作用。

小编在此推荐豆腐拌豆芽的做法，春季减压蔬菜首选。

关注我们一起来看看吧！ 　　菜名：香椿芽拌豆腐　　简介：　　香椿芽拌豆腐是钙的重要来源。

人体保证了充足的钙，才能在遇事时沉着冷静、保持冷静。

否则，很容易激动、惊慌。

面临中考、高考的学生可以选择这款香椿拌豆腐。

　　此菜色白绿亮，清香爽口，能增进食欲。

这是一道美味的菜肴，适合任何餐点，无论是早餐、午餐还是晚餐。

　　材料：鲜香椿芽、嫩豆腐、盐。

　　方法：　　1。

香椿用盐洗净，锅中加水烧开，加入少许盐，将香椿放入锅中焯一下，捞出晾凉，挤干水分，切碎，加盐拌匀。

腌十分钟。

　　（上一篇文章提到，香椿中含有亚硝酸盐，焯水是去除亚硝酸盐的最好方法，并且使其颜色翠绿，香味更浓郁）　　2。

将嫩豆腐切成小块。

　　3。

沸水中加少许盐，将豆腐煮熟，可去除豆腥味，并使豆腐更紧实。

取出并沥干。

　　4。

将腌制好的香椿芽和沥干的豆腐混合在一起。

　　第三张图是烫发和未烫发的对比。

烫发后的颜色更漂亮，亮绿色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。