万圣节南瓜慕斯蛋糕的制作方法

【简介】：一年一度的万圣节又到了。

万圣节是西方传统的盛大节日。

在西方，万圣节是精灵们展示他们怪异创造力的时刻。

小编给大家推荐一个思路。

万圣节蛋糕食谱-南瓜慕斯蛋糕，详情点击查看万圣节南瓜慕斯蛋糕食谱深圳万圣节美食专题　　万圣节南瓜慕斯蛋糕　　万圣节的主题离不开南瓜、女巫之类的，这个A前几天，辰辰和辰爸爸过生日，所以他们疯狂地做蛋糕。

那天做东西的时候，我灵机一动，想做一个南瓜花盆蛋糕，但是这些天，我做的大蛋糕太多了，我厌倦了。

我想做一个小的，但我手头没有很小的模具。

乐扣乐扣的玻璃不是耐热玻璃吗？让我试试看它是否真的耐热。

我把烤箱温度调到200度左右。

，一开始我有点担心，所以站得远远的。

最后证明是真正安全的耐热玻璃，现在我的顾虑完全消除了。

　　花盆南瓜慕斯　　材料：鸡蛋50克，低筋面粉17克，牛奶8克，植物油8克，细砂糖18克，鱼胶粉5克，熟南瓜泥30克，奶油100克，翻糖150克，奥利奥50克。

　　花盆南瓜慕斯的制作方法　　1.准备好原材料。

　　2。

蛋清蛋白分离。

　　3。

将 12 克糖加入蛋清中，搅打至形成硬性发泡。

　　4。

将剩下的8克糖加入蛋黄中，搅拌均匀。

　　5。

倒入植物油和牛奶，搅拌均匀。

　　6。

继续筛入低筋面粉，搅拌均匀。

　　7。

将蛋黄糊倒入蛋清糊中，搅拌均匀。

　　8。

倒入玻璃容器中，抖出大气泡。

　　9。

烤箱预热200度5分钟，上下火烤10-15分钟，直至表面上色。

　　10。

用少量冷水浸泡鱼胶粉。

　　11。

加热一些奶油，加入泡好的鱼胶粉和南瓜泥，搅拌均匀，关火。

　　12。

将剩余的奶油打发，将混合好的南瓜泥倒入奶油中，搅拌均匀。

　　13。

将混合好的慕斯面糊倒在蛋糕上，冷藏至凝固。

　　14。

将软糖染成所需的颜色。

　　15。

用橙色制作圆形南瓜，用白色制作幽灵。

　　16。

制作绿叶和花藤。

　　17。

将奥利奥放入塑料袋中，用擀面杖压碎，撒在慕斯上。

最后添加小南瓜和其他装饰。

　　提示　　1。

打蛋过程需要无油、无水。

面糊要上下翻动，不要打圈，以免面筋影响口感。

烘烤时间要根据自己的实际情况灵活掌握。

　　2、喜欢玻璃器皿的家庭主妇在购买时一定要分清楚材质，同时在使用过程中要区分不同材质的使用范围。

钢化玻璃器皿不适合在厨房使用，一般不能在微波炉中使用。

对于烘焙爱好者来说，不能使用钢化玻璃器皿，防止老化后爆裂或突然爆炸。

耐热玻璃器皿非常安全，耐热性好，可以在微波炉、烤箱中使用。

　　3。

无论是塑料保鲜盒还是玻璃保鲜盒，在微波炉加热时都应将盖子取下，留出一定的间隙。

　　温馨提醒　　海鱼和南瓜不能一起吃：一起吃会中毒　　山楂和南瓜不能一起吃：山楂含有丰富的维生素C，南瓜含有维生素C分解酶。

同食会导致山楂中的维生素C被分解、破坏，从而失去其原有的营养价值。

　　南瓜的营养价值　　南瓜，又名南瓜、麦瓜、米瓜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。