荷叶粉蒸鸡（原料：鲜鸡、大米、豌豆、荷叶、辣椒）

【用料】：鲜鸡一只（约1000克）来自rpk菜谱网站。

大米100克，豌豆25克。

荷叶10元。

花椒3克，泡椒10克，盐3克，酱油10克，味精1克，白糖15克，花椒2克，丹县豆瓣15克）姜末10克，和腐乳汁10克。

汤56克。

猪油20克。

rpk菜谱网站【做法】：将鸡宰杀洗净后，去骨，切成约5.5厘米、宽2厘米的条。

rpk食谱网站 将大米和花椒放入锅中炒至浅黄色，磨成粗粉。

rpk菜谱网站上的泡椒去蒂和籽，切成斜段。

Rpk菜谱网 将荷叶洗净，烫至软，然后切成长约12厘米的等边三角形。

鸡肉加入rpk食谱网站上的盐、胡椒粉、酱油、味精、糖、丹县豆瓣（切碎）、姜末、腐乳，拌匀至金红色，腌制入味，加入汤、米粉、猪油，拌匀。

rpk菜谱网站 取一片荷叶（叶子背面朝上，尖端朝外），放入两块鸡肉，一块泡好的辣椒，几颗豌豆。

将其卷成卷，放入蒸碗中。

上笼蒸熟，取出翻面。

装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。