适合过年的吉祥菜：金银锭

【简介】：土宝小编整理了适合过年的吉祥菜。

大年初一，必须要做两道菜，才吉祥。

　　材料　　主料：面粉500克　　猪肉碎300克　　卷心菜150克　　蘑菇5个　　南瓜半个　　辅料：油适量　　盐适量　　 生抽适量 　　 洋葱适量 　　 姜适量 　　 香油适量 　　 辣椒适量 　　 步骤 　　 1. 原料 　　 2.肉馅　　 3.蘑菇碎　　4.将白菜切碎，挤出白菜汁，将挤出的和汤汁一起放入碗中　　5。

将白菜汁倒入肉馅　　6中。

肉末中加入姜末和香油，然后加入生抽朝一个方向打至粘稠　　7。

加入蘑菇碎　　8。

加入切碎的卷心菜　　9。

搅拌均匀　　10。

将南瓜去皮，放入锅中蒸　　11。

冷却后放入盆中　　12。

加入250克面粉，搅拌成面团　　13。

将另一半面粉混合成面团，静置20分钟　　14。

黄色面团擀成条状，涂上配料　　15。

将面团擀成　　16。

将馅料包入面团　　17。

包成饺子形状　　18。

将背面的两个角粘上并捏紧，形成元宝形状　　19。

制作白色面团，加入配料，擀成　　20。

将馅料包入面团　　21。

包成饺子形状　　22。

将背面的两个角粘上并捏紧，形成元宝形状　　23。

包裹　　24。

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