最简单的鳗鱼做法,烤鳗鱼 中式美食 2024-01-08 导读【简介】:烤鳗鱼应该是最简单的鳗鱼制作方法了!所需原料极少,且具有补血益气的功效! 主料:鳗鱼500克 调料:花生油25克,酱油5克,蒜(白皮)10克,姜5克,味精2克,胡椒粉2克,盐3克,淀粉(豌豆)5克,香油10克 功效:适用于风寒湿痹、筋骨衰弱、产后体虚等.. 【简介】:烤鳗鱼应该是最简单的鳗鱼制作方法了!所需原料极少,且具有补血益气的功效! 主料:鳗鱼500克 调料:花生油25克,酱油5克,蒜(白皮)10克,姜5克,味精2克,胡椒粉2克,盐3克,淀粉(豌豆)5克,香油10克 功效:适用于风寒湿痹、筋骨衰弱、产后体虚等病症。 具有补虚、强筋骨、养血止血的作用。 方法 1.将鳗鱼洗净,切成薄片; 2。 将姜、蒜切成片; 3。 用精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉熬成芡汁。 4。 锅置火上,加入花生油,烧至70%热,加入鳝鱼翻炒,然后加入姜、蒜、酱油翻炒均匀,倒入肉汁,淋上芝麻油。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: