最简单的鳗鱼做法,烤鳗鱼

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:烤鳗鱼应该是最简单的鳗鱼制作方法了!所需原料极少,且具有补血益气的功效!   主料:鳗鱼500克  调料:花生油25克,酱油5克,蒜(白皮)10克,姜5克,味精2克,胡椒粉2克,盐3克,淀粉(豌豆)5克,香油10克  功效:适用于风寒湿痹、筋骨衰弱、产后体虚等..

最简单的鳗鱼做法,烤鳗鱼

【简介】:烤鳗鱼应该是最简单的鳗鱼制作方法了!所需原料极少,且具有补血益气的功效!   主料:鳗鱼500克  调料:花生油25克,酱油5克,蒜(白皮)10克,姜5克,味精2克,胡椒粉2克,盐3克,淀粉(豌豆)5克,香油10克  功效:适用于风寒湿痹、筋骨衰弱、产后体虚等病症。

具有补虚、强筋骨、养血止血的作用。

  方法  1.将鳗鱼洗净,切成薄片;   2。

将姜、蒜切成片;   3。

用精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉熬成芡汁。

  4。

锅置火上,加入花生油,烧至70%热,加入鳝鱼翻炒,然后加入姜、蒜、酱油翻炒均匀,倒入肉汁,淋上芝麻油。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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