我们来看看花生最健康的吃法

【简介】：水煮花生是最有营养的吃法。

虽然做法很简单，但是想要把它们煮得美味，还是有一些小窍门的。

　　花生的多种吃法中，煮着吃是最好的。

煮花生是最简单、最科学的吃花生的方法。

能很好地保存花生的营养成分，味道非常鲜美。

虽然煮花生的方法很简单，但是想要煮好花生还是需要一些技巧的。

只要稍微掌握一下，短时间内就能做出美味纯正的农家花生风味。

　　关键技巧是：用拇指和食指轻轻按压花生前端，花生壳就会裂开一个小口子。

这样不仅可以节省煮菜的时间，而且汤的味道也更容易。

走了进去。

　　原料：花生2斤，八角2个，盐2勺，桂皮1块　　【功效分析】　　花生味甘，性平，入脾、肺经。

花生的营养价值高于谷物，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品相媲美。

花生中含有维生素E和一定量的锌，可以增强记忆力、抗衰老、延缓大脑功能衰退、滋润皮肤。

花生中所含的维生素C可以降低胆固醇，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

花生还具有强身补虚、调和脾胃、润肺化痰、养血理气、利水消肿、止血生乳、清咽消疟等功效。

　　方法：　　1。

花生用水洗净，直至无沉淀物。

　　2。

用拇指和食指轻轻按压花生前端，使花生壳出现一条小裂缝。

将所有花生依次压出一个小口，这样煮的时候更容易吸收味道。

　　3。

将处理好的花生倒入高压锅中。

　　4。

加水，水与花生米的比例为1:1。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。