西红柿豆腐炖黑鱼的做法（图）

【简介】：秋季是进补的最佳季节，民间俗称铁秋肥。

什么是铁球胖，就是吃肉，而吃肉的最佳时机是属于鱼。

今天小编就给大家推荐一道秋季消脂食谱。

点击查看本文详情　　西红柿豆腐炖黑鱼　　主料：黑鱼1条、豆腐200克　　辅料：西红柿2个、芥末1汤匙、盐1/2茶匙、3片生姜5瓣，花椒十几个，料酒1汤匙，胡椒粉1茶匙，豆瓣酱1汤匙，葱1根，植物油2汤匙　　西红柿豆腐炖黑鱼食谱　　1 。

黑鱼去鳞和内脏，切块。

加入姜、蒜、胡椒粉和料酒腌两小时　　2。

热油下郫县豆瓣炒至出现红油　　3。

加入花椒、姜、蒜、葱炒香　　4。

加入番茄块，炒至红汤出　　5。

加水烧开，加入一勺芥末　　6。

加盐　　7。

锅开后加入腌制好的鱼块煮十分钟　　8。

加入豆腐，再煮二十分钟　　9。

最后加入番茄片，煮十分钟即可出锅　　烹饪技巧　　1。

准备两个西红柿，一个切块，另一个切块。

汤很鲜，可以整块吃； 　　2。

如果有时间，可以将鱼放在冰箱里腌制过夜，然后再烹饪，这样会更入味。

　　更多菜谱推荐请点击这里　　更多家常菜谱推荐请访问每日家常菜谱推荐　　更多粤菜家常菜谱尽在每日粤式家常推荐　　更多四川家常菜谱尽在每日四川家常推荐　　更多湖南家常菜谱尽在每日湖南家常推荐　　更多鱼菜谱点击查看：如何制作蒜蓉龙利鱼 清蒸武昌鱼的食谱 胡萝卜玉米花生鲫鱼汤的制作图解。

黄鱼和烤豆腐鱼的做法。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。