如何制作美味的荠菜肉汤圆

【简介】：元宵节马上就要到了。

元宵节吃汤圆是一种传统的饮食习俗，汤圆的吃法有很多种。

今天给大家介绍一种汤圆。

多种菜谱——荠菜肉汤圆，点此查看荠菜肉汤圆的详细做法。

　　荠菜汤圆和菜饺子　　很多荠菜都是不用刀挖的。

土壤非常松散。

我直接把它们拔出来，连根都连着。

白根最香！所以荠菜的本质就在根上。

　　主料：荠菜肉糯米粉面团　　主料：香菇、韭菜、生姜　　调料：盐、味精、糖、胡椒粉、生抽、料酒、食用油　　 1、原料　　2、荠菜用热水烫一下，晾凉后挤干水分备用。

　　3。

将肉末与葱、姜、香菇一起切碎一会儿，这样肉末的味道才好。

　　4。

将荠菜切碎，与肉末和所有调料混合。

　　5。

将糯米粉包上馅料，做成汤圆。

　　6。

将锅放在水下煮沸，直到所有东西都浮起来。

　　后记：　　1。

包汤圆比包饺子还麻烦。

我觉得汤圆的面团可塑性很差，要小心。

用虎口面团比较容易。

　　2。

其实我的配料只是做馅料时的一个参考。

每个家庭都有自己的方法。

　　3。

我这次做的蔬菜饺子味道很相似，只是我的有点平淡了。

七宝卖的皮很硬。

我认为这可能是由于添加了米粉。

由于我不是专门包蔬菜饺子的，所以我就不只是揉面团了。

下次揉的时候加点米粉，形状应该会好很多。

　　4。

包蔬菜饺子时，肉比蔬菜少，大约一到两个。

添加一些蘑菇，使它们更美味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。