肉末炒豆腐泡的家常菜谱

【简介】：肉末炒豆腐泡的家常菜谱简单易学。

肉末加点淀粉，更香更滑，味道更好！ 　　肉末炒豆腐的做法　　1.瘦肉洗净切碎，加少许淀粉拌匀；姜、蒜切末，葱切花；将郫县豆瓣酱切碎。

　　2。

锅中热油，放入肉末，炒至变色。

　　3。

加入郫县豆瓣酱和姜末、蒜末，炒出红油，然后加入两汤匙料酒搅拌均匀。

　　4。

加入适量的水，用锅铲轻轻按压豆腐气泡吸干水分，盖上锅盖煮5分钟左右。

　　5。

加入适量盐、葱花、生抽翻炒均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。