银耳养生做法大全

【简介】：银耳是养生圣品，有很多美誉。

今天小编给大家列出了10道银耳养生食谱，以煮食为主，凉拌为辅。

如果你喜欢它，就学起来吧。

　冷银耳　　材料　　银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，香油。

　　方法　　1.将银耳用水泡软，去掉硬块，然后洗净。

　　2。

锅中水烧开，加入银耳，煮两分钟，小火煮5分钟。

然后捞起来，沥干水，放入碗中。

最后加入鲜酱油和鸡精拌匀。

　　3。

将香菜洗净切碎，放入上面的碗中，然后加入香油拌匀。

这道菜色香味俱全，快来尝尝吧。

　　银耳莲子汤　　材料　　主要材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。

　　方法　　1.将银耳泡在水里，挑出底部发黄的硬节，然后撕成碎片备用。

一般来说，三四朵花就足够了。

　　2。

莲子要无核，不苦。

您可以放置??任意多个。

　　3。

将水放入汤锅中。

一次放足量的水，并留有蒸发空间。

煮的过程中不要加水。

　　4。

将银耳、冰糖（约三两）、红枣、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸。

一定要不断搅拌锅，防止银耳胶粘锅。

煮沸后，关小火，小火煮。

煮的时候要不断搅拌锅。

　　5。

莲子很容易煮熟，稍后放入。

　　6。

锅烧开后，继续煮至银耳糊化，汤汁变稠。

　　功效：　　滋阴润肺，养心安神。

适用于心烦失眠、干咳少痰、口干咽干、食少乏力等症状。

　　健康人食用可以消除疲劳、促进食欲、增强体质。

　　芹菜炒银耳　　材料　　芹菜、银耳、盐、糖　　做法　　1.将银耳泡软，洗净，掰成小朵。

将芹菜洗净，切成段。

　　2。

水烧开，银耳焯水2分钟后捞出过凉水。

　　3。

锅里放油。

油热后，加入芹菜，翻炒。

加入盐和糖，翻炒调味。

最后加入银耳炒熟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。