糖醋里脊肉(原料:油条、猪里脊肉、海蜇、白糖)

中式美食 2024-01-08
导读材料:油条1条、猪里脊肉、海蜇适量(海蜇头更脆)、猪油、浙江醋和白糖 根据需要加糖。 操作  :先将猪里脊肉用刀切开(斜切成十字形),这样更容易入味。 然后将油条切成小块备用;将糖加入醋中并混合;然后先将猪油放入炒锅中(不吃猪油的可以放花生油或调和油),将所..

糖醋里脊肉(原料:油条、猪里脊肉、海蜇、白糖)

材料:油条1条、猪里脊肉、海蜇适量(海蜇头更脆)、猪油、浙江醋和白糖 根据需要加糖。

操作  :先将猪里脊肉用刀切开(斜切成十字形),这样更容易入味。

然后将油条切成小块备用;将糖加入醋中并混合;然后先将猪油放入炒锅中(不吃猪油的可以放花生油或调和油),将所有材料放入炒锅中煎三到两分钟即可食用。

Tips:用刀将猪腰肉切成两半,一定要去掉白筋。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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