蒜蓉椒盐虾

【简介】：现在正是吃虾的季节～各种海虾、青虾、白虾都有。

价格便宜到不吃多就对不起虾了~　　原料　　20-25只虾　　配件　　6瓣大蒜　　50ml食用油　　花椒5克，葱花少许　　3汤匙干淀粉1克白胡椒　　3克盐2块辣小米　　现在是吃虾的季节~如何制作蒜盐和椒盐虾　　1个。

将海虾背部打开去掉虾线，加入盐和白胡椒粉腌制5分钟，然后加入干淀粉擀匀　　2。

锅烧热，加入50毫升油，加热至160度左右，加入淀粉卷好的虾，炒至红色，虾皮变脆，捞出备用　　3。

将蒜切片，加入刚才炸的油中，小火将虾煎至金黄色，取出　　4。

另锅里加入一点刚才炸虾的油，然后加入花椒碎和小米碎，小火炒香，　　5。

倒入炸好的虾仁翻炒，然后加入炸好的蒜片翻炒均匀即可起锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。