羊肉萝卜汤(原料:羊肉、白萝卜、鱼汤、香菜、盐、葱、姜)

中式美食 2024-01-08
导读原料:羊肉300克、白萝卜50克、鱼汤500克、香菜少许。 调料:盐、葱、姜、料酒、白胡椒粉适量。 做法:1、将羊肉洗净,切成小块。 白萝卜洗净去皮,切块;将香菜洗净,切成段。 2、将切好的羊肉放入沸水中煮5分钟。 撇去血沫。 将鱼汤、盐、料酒、葱、姜放入锅中。 用大火煮..

羊肉萝卜汤(原料:羊肉、白萝卜、鱼汤、香菜、盐、葱、姜)

原料:羊肉300克、白萝卜50克、鱼汤500克、香菜少许。

调料:盐、葱、姜、料酒、白胡椒粉适量。

做法:1、将羊肉洗净,切成小块。

白萝卜洗净去皮,切块;将香菜洗净,切成段。

2、将切好的羊肉放入沸水中煮5分钟。

撇去血沫。

将鱼汤、盐、料酒、葱、姜放入锅中。

用大火煮沸,然后用小火煮1小时。

3、将切好的白萝卜块放入锅中,小火煮30分钟至羊肉熟透。

加入白胡椒粉调味,然后撒上香菜段。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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