笋干鸡汤食谱

【简介】：夏天到了，人们通常食欲不振，人体在夏天需要补充大量的营养。

因此，笋干炖鸡汤绝对是夏季饮食的不错选择。

不仅能开胃，还能提供丰富的营养。

我们来看看如何制作吧。

　　鸡汤笋干　　笋干以竹笋为原料，经过去壳、切边、高温蒸煮、浸水、压榨、成型等多道工序精制而成、干燥、定型、包装。

笋干颜色鲜黄，质地细嫩。

它们富含蛋白质、纤维、氨基酸和其他微量元素。

其脂肪、低糖、高膳食纤维的特点可助饲料、开胃。

能增进食欲、预防便秘、清凉解毒，是深受消费者喜爱的纯天然保健食品。

” 　　主料：主料：笋干50克，鸡腿2只　　辅料：生姜适量，盐适量，鸡粉2克　　笋干鸡汤怎么炖　　1。

准备笋干适量，约50克左右　　　　2个。

冷水浸泡10小时　　　　3.洗净切成小段，备用　　　　4。

姜适量切片备用，　　　　5。

准备两只鸡腿　　　　6。

洗净切块　　　　7。

用沸水焯一下，去掉血水，　　　　8。

拿出来再用清水清洗一遍，洗掉泡沫　　　　9。

将洗净的鸡块放入高压锅　　　　10。

加入切好的竹笋和姜片　　　　11。

加入盐和鸡粉，　　　　12。

加入适量的水，水必须没过鸡肉。

如果喜欢喝汤的话可以多加点水　　　　13。

盖上锅盖，选择25分钟，时间到后，继续煮10分钟，然后打开盖子。

也可以直接选按钮（鸡/排骨），不过我觉得炖出来的肉太软，味道不好，不过适合小孩子，容易咀嚼。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。