秋天是喝这些汤的最佳季节

中式美食 2024-01-08
导读海带木耳骨头汤  材料:大棒骨一根(约500克),海带节100克,泡木耳60克,葱适量,生姜、盐1茶匙。   方法:  1。 将棒骨洗净,从中间砍断,露出骨头内的骨髓。 锅中放入足够的水,放入洗净的棍骨,中火煮。   2。 锅烧开后用勺子除去血沫。   3。 加入葱片和姜片..

秋天是喝这些汤的最佳季节

海带木耳骨头汤  材料:大棒骨一根(约500克),海带节100克,泡木耳60克,葱适量,生姜、盐1茶匙。

  方法:  1。

将棒骨洗净,从中间砍断,露出骨头内的骨髓。

锅中放入足够的水,放入洗净的棍骨,中火煮。

  2。

锅烧开后用勺子除去血沫。

  3。

加入葱片和姜片,小火煮1小时。

  4。

选择泡好的木耳,洗净,用手撕成小片。

将海带结洗净备用。

  5。

一个小时后,骨头里的油已经沸腾了,汤也变稠了。

  6。

将木耳、海带倒入骨头汤中,小火煮30分钟,最后加盐调味即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:
剩余:2000