西兰花炒虾

【简介】：西兰花炒虾，美味又健康，西兰花还有美容功效！ 　　原料：西兰花200克，虾米400克　　调料：花生油75克，味精8克，盐4克，料酒5克，鸡蛋30克，淀粉（豌豆）15克　　做法：　　1.西兰花去掉根、茎、叶，切成均匀的块，洗净，放入沸水中煮熟。

　　2。

锅中烧热花生油15克，加入鸡汤30克、味精4克、盐1克。

添加西兰花　　3。

加热1-2分钟，然后加水和淀粉裹住。

芡实，从锅里拿出来，放在盘子周围。

　　2。

将鲜虾洗净，沥干水分，与蛋清、盐、淀粉浆混合，放入热油锅中，滑上温油，捞出，沥干油份。

　　3。

锅烧热，加入鸡汤，加入料酒、盐、味精，调好口味，倒入水淀粉　　4。

然后倒入滑嫩的虾仁，翻炒几下即可上桌。

在盘子的中央。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。