土豆蘑菇焖鸡翅

【简介】：土豆蘑菇焖鸡翅，喜欢鸡翅的朋友还没急着尝试呢。

　　主料　　7-8个鸡翅，3个土豆　　3个蘑菇　　辅料　　花椒，少许辣椒，自己决定　　葱少许，蒜两瓣　　多切点姜没关系。

白酒一勺 　　 生抽一勺、老抽一勺 　　 糖一勺、半块调味料 　　 土豆蘑菇烤鸡翅的制作步骤 　　 1我做了7个鸡翅，先用开水煮一下。

水烧开后，加入鸡翅，等3分钟左右，捞出等油入锅　　 2.葱姜蒜切片，切丝。

将土豆切成滚刀块。

我对蘑菇、新鲜蘑菇或香菇没有任何问题。

将红辣椒切成小块　　3。

锅里放油，先加入少许葱，全部姜，全部花椒，还有辣椒，炒香后，加入焯水的鸡翅，炒，炒，炒，撒上白糖，翻炒，然后在鸡翅上撒上白酒翻炒，翻炒一会儿，直到鸡翅变成金黄色，加入少许老抽，继续翻炒，这个我只拿了匆匆一张照片，混蛋~　　4。

这时候已经炒了10分钟左右。

加入土豆，继续翻炒，等土豆变色，再加入生抽，立刻就香味更好了。

这不，继续翻炒，这次稍微等一下，让土豆炒一会更入味，最后加入大蒜和剩下的洋葱，翻炒　　5。

水烧开，先加入蘑菇，翻炒几下，然后将水烧至刚刚没过鸡翅即可。

这时候把调味块压碎放进去。

我用的是蘑菇味，但蔬菜味或者鸡肉味也可以。

撒上盐。

如果没有，一旦确定要放入多少，就尝一下汤。

如果比你的口味稍微咸一点就完美了。

等汤烧开后，转中火，等汤退去。

会又厚又粘　　 6. 鸟儿就做好了，可以吃了！ 　　小贴士　　因为我没有料酒，所以用了白酒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。