梅干菜红烧五花肉

【简介】：分享梅干菜红烧五花肉的家常做法。

步骤简单，味道不减。

如何做到香而不腻，一起来看看吧！ 　　材料：李子、五花肉、葱、姜、蒜。

　　调料：酱油、鸡精、糖、料酒。

　　方法：　　1。

将梅干洗净浸泡，猪肉洗净切块焯水，姜拍碎，扎葱。

　　2。

将锅中的油加热。

当油温达到60%时，加入沥干水分的五花肉块，炒至外面有油吐出。

倒入料酒，加入酱油，炒至肉完全变色，加入糖，倒入开水。

如果没有肉面，先用大火煮沸，然后小火煮一个小时。

　　3。

将沥干的梅干和大蒜加入步骤2中，炒匀，用大火煮沸，然后减至小水，煮40分钟。

加入鸡精即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。