胡萝卜18道家常菜谱

胡萝卜丸子　　主料：净胡萝卜400克　　辅料：净香菜25克，面粉80克　　调料：水淀粉100克，五香粉3克，酱油20克，10个盐克，葱姜各5克，水300克，植物油500克　　做法：　　1。

将胡萝卜擦成丝，用刀剁几下，放入盆中，加入切碎的香菜。

将五香料粉、盐、面粉、水淀粉混合，以80%火力煎至金红肉丸备用　　2。

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