鸡酱土豆泥

【简介】：土豆是减肥圣品。

鸡酱土豆泥不仅味道像肉，而且还能减肥，非常适合那些爱吃肉的减肥女孩。

　　主料　　新土豆2个　　辅料　　鸡汁适量，黑胡椒粒适量　黄油适量，牛奶适量　　做法用鸡汁做土豆泥　　1。

土豆一定要用当季的新鲜土豆，这样蒸出来的土豆才会有足够的沙质。

将土豆去皮切片，放入锅中蒸（大约需要20分钟）。

用筷子在蒸好的土豆上轻轻戳一下，直到土豆熟透。

如果蒸不够就盖上锅盖继续蒸！ 　　2。

将蒸好的土豆放入平盘中，加入少许盐（一点就够了，因为后面的鸡汁还是咸的），加入足够的牛奶（两个土豆，我用量勺加了五汤匙牛奶），用勺子磨成泥，磨得越细越好！ 　　3。

锅里放入黄油（一定要用纯黄油，这样炒出来的土豆泥就够香了），黄油融化后加入土豆泥，小火慢慢煎　　加入鸡汁炸土豆泥，鸡汁的量看个人喜好（但也不能太多，我鸡汁加的有点多了，最后的土豆泥有点咸，可以尝尝），最后撒上一点黑胡椒少许　　把炒好的土豆泥拿出来，用裱花嘴在容器里捏出形状，就够了！如何用鸡汁制作土豆泥的视频　　小贴士　　1.巧剥土豆皮：当年产的新土豆皮薄而软。

用刀削皮或刮皮。

需要时间，土豆肉就会一起剥掉。

更简单的方法是：把土豆放进棉布袋里扎紧，像洗衣服一样用手揉搓，然后简单地剥掉土豆皮，最后用刀把芽去掉。

　　2。

土豆皮不宜太厚，越薄越好，因为土豆皮含有更丰富的营养成分。

土豆去皮后，如果暂时不使用，可以放入冷水中，在水中加几滴醋，让土豆变白。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。