孔雀鱼的制作方法

【简介】：重阳节马上就要到了。

每逢节日，亲戚朋友们总是聚在一起吃一顿丰盛的饭菜。

所以，宴会菜肴是必不可少的。

今天给大家介绍一道色香味俱全的宴席菜肴——孔雀鱼。

详情点击查看孔雀鱼的食谱　　孔雀鱼　　材料：白鱼（500克）、葱（少量）、香菜（一根）、葱花（少量）、姜（适量）　　辅料：食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、蒸鱼黑豆油（适量）、生抽（适量）　　准备食材　　鱼去掉内脏和鳞，从鱼背上切段，不要切掉腹部　　用盐，料酒，切好的鱼加葱、姜、辣椒用面粉和生抽腌15分钟　　摆盘放入蒸锅蒸。

水烧开后，蒸10分钟。

　　取出蒸鱼，倒掉蒸水，去掉葱姜，淋入蒸鱼和黑豆油　　炒锅烧热，加入油，煮至80%热，浇在蒸鱼上，撒上葱花装饰　　小贴士：　　1。

可以选择骨头少的鱼。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。