菊花蔬菜炖鸡蛋饺子的做法（图）

【简介】：重阳节马上就要到了。

喝菊花酒是重阳节的饮食习俗。

今天给大家介绍一道重阳节食谱——菊花菜炖菜。

鸡蛋饺子，详细做法请点击这里　　菊花菜鸡蛋饺　　材料：猪肉、鸡蛋、菊菜（绿色蔬菜的一种）、冬笋；生姜、韭菜。

　　调料：盐、鸡精、糖、香油、料酒、骨汤。

　　方法：　　1。

鸡蛋饺　　1个。

将猪肉切碎，分批加水，用力搅拌，加入盐、糖、鸡精、香油、料酒、姜末、葱，拌匀，然后加入蛋清，拌匀。

　　2。

将蛋液搅打均匀。

？盖上肉馅，压紧，包成鸡蛋饺。

　　2。

菊花菜焖鸡蛋饺子　　1。

将菊花菜洗净，笋去皮切片。

　　2。

将做好的蛋饺放入砂锅中，加入菊花菜、笋片，加入高汤，大火煮沸，加盐、鸡精调味，再煮十分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。