蒜蓉辣椒炒螺肉

材料：　　螺肉，干辣椒，甜豌豆，甜玉米粒，胡萝卜丁，李锦记蒜蓉辣椒酱。

　　方法：　　1。

从超市买来的带壳螺肉最好尽快食用。

　　2。

将螺肉反复彻底清洗并沥干水。

　　3。

将干辣椒切成小块，准备好所有材料。

　　4。

锅中倒入适量油，小火加入干辣椒炒香。

　　5。

加入2汤匙李锦记蒜蓉辣椒酱，炒至出现红油。

　　6。

加入螺肉，用大火快速翻炒，加入甜豌豆、甜玉米粒和胡萝卜丁。

倒入生抽、料酒、醋和少量白糖，翻炒均匀，即可食用。

　　温馨提醒：　　1.螺肉一定要大火快炒。

如果炒的时间太长，就会变老。

　　2。

彻底清洁，否则牙齿会被染色。

　　3。

如果不用蒜蓉辣椒酱，建议炒之前放点蒜，这样会更香。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。