三文鱼XO酱炒饭家常制法

自制三文鱼炒饭　　材料：　　白米300克，三文鱼150克，鸡蛋1个，青豆15克，胡萝卜丁15克，玉米粒15克，葱花20克，XO酱20克，盐3克、花椒3克、料酒1克、鸡粉10毫升、香油2克、油少许调味　　做法：　　1。

将三文鱼切成丁，用盐、胡椒粉和料酒腌制5分钟。

　　2。

将鸡蛋打成蛋液，一半放入锅中煎至半熟，备用。

　　3。

油锅烧热，将三文鱼用大火快速煎熟，然后捞出沥干油。

　　4。

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