番茄鱼丸汤

材料：鱼丸、番茄2个。

做法： 1、鱼丸、西红柿洗净切片。

2、锅里放少许油，油热后放入姜爆香，然后加入西红柿炒一分钟至软。

3.然后加入2大汤碗水，煮两分钟后加入鱼丸。

4、将鱼丸煮至浮起，撒上葱花，加适量盐即可食用。

作为汤或蔬菜。

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