蓝莓冰淇淋的制作方法 中式美食 2024-01-08 导读【简介】:蓝莓味冰淇淋酸甜可口,而且制作起来极其简单易行,味道好极了!如果你喜欢蓝莓味冰淇淋,可以看看如何制作蓝莓冰淇淋。 蓝莓冰淇淋 小编实话实说:“这款冰淇淋是超简单的冰淇淋机做法,之前买冰淇淋机都是手工做的,但是冷冻步骤太麻烦了不得不一直拿出来.. 【简介】:蓝莓味冰淇淋酸甜可口,而且制作起来极其简单易行,味道好极了!如果你喜欢蓝莓味冰淇淋,可以看看如何制作蓝莓冰淇淋。 蓝莓冰淇淋 小编实话实说:“这款冰淇淋是超简单的冰淇淋机做法,之前买冰淇淋机都是手工做的,但是冷冻步骤太麻烦了不得不一直拿出来搅拌。 对于白天和晚上时间有限的人来说,何不用电器来解放自己呢?冰淇淋机只需提前将冰桶冷冻12小时以上,然后花半个小时准备食材+搅拌,然后就可以直接吃了。 ” 主料:蓝莓果酱150克、牛奶300克、淡奶油200克 辅料:细砂糖100克 蓝莓冰淇淋的制作方法 1、将牛奶和淡奶油倒入杯中。 料理机中加入蓝莓果酱和细砂糖,搅拌均匀 2.取出已冷藏的冰桶 3.将第一步的混合物倒入冰桶中 4.启动冰淇淋机搅拌30分钟左右,这时候冰淇淋就软了,可以吃了 5.如果喜欢稍微硬一点的口感,可以把冰淇淋放在干净的容器里冷冻起来.一个多小时 6.我就是这样再冷冻两个小时,用冰淇淋勺挖到碗里吃的 烹饪技巧 1.用冰的好处奶油机的特点是速度快,而且不需要煮蛋黄,所以我没有加蛋黄,但是味道还是不错的; 2.奶油牛奶混合物一般不要超过冰块的一半桶,因为搅拌时冰淇淋会膨胀。 我只是加的太多了,所以搅拌后就快满了; 3。 如果冰桶冷冻时间超过12小时,建议倒入混合物后立即开始混合过程。 如果动作缓慢,可能会被冻结。 桶内壁和底部立即结冰,搅拌叶片被卡住不能转动; 4。 冰淇淋机做出来的冰淇淋口感松软,味道非常好。 但我一般都是放在冰箱里一个多小时才吃。 我喜欢用勺子吃的口感。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: