柠檬汁炸软鸡（原料：鸡肉、柠檬、盐、胡椒粉、鸡蛋）

材料：鸡肉6两，柠檬1个。

腌料：盐1/2茶匙，胡椒粉少许，鸡蛋1个。

调料：糖1汤匙、盐1/8茶匙、水1汤匙。

操作： (1)将约1/4杯柠檬榨汁，将约1茶匙柠檬皮磨碎备用。

将鸡肉洗净并切成大块。

，加入腌料拌匀。

(2)鸡块中加入栗粉，最后放入柠檬皮碎拌匀。

(3)将鸡肉放入热油中炸至表面金黄色即可取出。

(4) 将柠檬汁和调味料用小火煮沸，然后加入吉士粉勾芡，倒在上面。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。